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农产品预售业务解决方案探讨

引言:

国家“十三五”规划指出,当前是全面建成小康社会的决胜阶段,要谋划好“十三五”时期扶贫开发工作,确保现行标准下的农村贫困人口到2020年如期脱贫,让贫困县全部摘帽,解决区域性整体贫困。为了着力补齐这块短板,坚决打赢脱贫攻坚战,政府提出了“精准扶贫”的战略方针,并把解决农产品销售问题视为主要突破口之一。

在政府大力扶持农村经济的背景下,农产品生鲜市场的发展空间日益增大,大批农产品电商应运而生,供需互动的常态机制逐渐形成。但是,与这一发展趋势不相匹配的是,在农产品生产活动中,仍有70%的农民凭借感觉和惯性进行生产,觉得什么好卖、什么贵就生产什么,几乎没有按市场需求进行生产的意识。

同时,在广大农村市场,生产出来的农产品往往缺少层层收购之外的稳定销售渠道,流通方式较为单一,这种情况导致了面向农民的直接收购价格低,而终端销售价格高,农民收入水平长期得不到有效提高。加上农产品价格降低给农民一种只有增加产量才能提高收入的错觉,所以农民在生产时普遍倾向于多用化肥农药,这样无疑增加了催生食品安全问题的概率,一旦出现问题,将严重影响消费者的购买信心,使整个农产品产销体系形成恶性循环。

分析与思考:

农民之所以只能凭感觉和惯性进行生产,是因为供需双方缺乏信息交互平台,农民难以获得稳定可靠的需求信息,以至于农民生产出来的东西只能卖给收购商,收成好的时候收入无法得到相应提高,而收成不好的时候收入明显减少。出于产量宁多勿少的考虑,农民们普遍倾向于多用农药,这样生产出来的农产品虽然产量增多了,但是往往会因为是非绿色种植而不好销售,更有甚者会造成食品安全问题。再者,虽然政府一直引导农民绿色种植,从源头开始保障食品安全,但农民普遍顾虑重重,因为他们不清楚绿色种植的概念,加上生产绿色农产品的成本较高,如果生产不出来或者产量减少,收入都会明显降低。

基于以上分析,我们认为,要想解决农民凭惯性和感觉进行生产的难题,必须构建信息交互平台,为农民提供生产信息服务和购销服务。通过信息交互平台,供求信息一目了然,农民生产种养可以根据订单量安排生产计划,确保没有卖不好的产品。为了保障农民的利益,农产品定制服务可以先订好价格,这样农产品的价格就不用再受供需关系的影响,只要满足消费者吃上绿色农产品的需求,即使价格高些也不用担心卖不出去,还可以有效解决食品安全问题。

问题与建议:

随着农村电商的迅速推进,农产品预售市场被越来越多的行业人士看好。遗憾的是,迄今为止仍没有出现适合农村的可大规模复制推广的业务模式,农产品预售产业迟迟未能形成气候。究其原因,主要是现有的企业普通倾向于提供简单的交易平台,难以满足农民和消费者双方的需要,无法有效剔除他们的顾虑。

那么农民的顾虑是什么呢?主要是据以制定生产计划的需求信息是否稳定可靠,根据这些需求信息生产出来的产品能否卖得出去。而农产品购买者最关心的是如何保证从预售平台买来的农产品是绿色种植的,以及交易安全问题。这些问题是横在农产品预售道路上的大石,如想在这个行业有所作为,实现大踏步前进,首先必须想办法消除农民和消费者两方面的顾虑。

为了解决这些问题,我们建议推出类似“实名农户”这样的便民服务平台,以农产品预售为主要业务,直接建立农民与消费者之间的连接通道,形成消费者预订、农民按需生产、农产品按时配送的供需链条。总体来说,我们认为要做大做强农产品预售业务,可以从以下几个方面着手:

其一,引入社保卡,利用社保卡的身份凭证功能解决信任难题。农户需要插入社保卡验证身份后才能在终端上登记信息,保证每一份农产品都有自己的“身份标签”,是谁生产的、经过什么方式到达消费者手中等信息都可以查询。农产品实名制,可以增加农民的违约成本,引导农民遵守约定进行绿色生产,从而减少消费者的购买顾虑,让消费者买得放心、吃得安心,重新建立农民和消费者之间的信任体系。

其二,打造供需信息交互平台,方便农户制定生产计划。在供需信息交互平台上,农户可以随时通过插入社保卡登记农产品信息,相当于自己在平台上开了一家实名店铺,而另一端的消费者可以随时到线上平台选购产品。这样就直接打通了生产者和消费者之间的信息渠道,让农民提前发布农产品信息,消费者在线上平台预订,平台将预订信息整合后通知农户,然后农户据此调整生产计划,从而有效避免盲目种植和无计划生产,消除农民生产绿色农产品的顾虑。

其三,完善物流配送服务,确保农产品按时按质交付消费者。在传统的农产品销售模式中,农户只是农产品的生产者,无需参与运输、销售等环节,而在农产品预售业务中,农户需要更全面地参与交易活动。配送是否及时是影响消费者购买乃至重复购买的主要因素之一,考虑到农村快递网络还不完善,农户需要参加农事活动,无暇也无力处理这个问题,所以我们建议农产品预售平台与快递企业开展紧密合作,为农民提供农产品配送服务。

农产品预售平台畅通了农民与消费者之间的信息渠道,创新了农产品销售模式,有助于引导农民进行有计划的农业生产,促进农业从非订单模式向订单模式转变。平台的各项业务均以社保卡实名制验证为基础,所以通过平台流通的绿色产品是真实可信的,可以有效消除消费者购买绿色农产品的顾虑。更重要的是,基于社保卡信息的平台具有收集农户生产信息和帮助农民通过销售农产品脱贫致富的双重功能,在国家实行精准扶贫的大背景下,这样的平台必将拥有光明的市场前景。